Обслуживание посетителей кафе: прием заказов, консультирование клиентов, раздача блюд. Выполняет сервировку столов с учетом стандартов кафе; предложение посетителям меню; рекомендации посетителям по выбору закусок, блюд и напитков; прием, оформление и уточнение заказов от гостей, передача их на кухню и в бар; получение готовых блюд, раздача. Уборка столов, и посуды. Выставление счетов, прием оплаты.