Сыродел- мастер

Вакансия 12868190   ·   30 октября 2024, 19:27

Вакансия ЦЗН

АО "СЛАВМО"

Контактное лицо

Телефон

E-mail


Условия работы


Город

Петрозаводск   –   на карте

Заработная плата

46 500 — 50 800 руб.

График работы

Полный рабочий день

Обязанности

Руководство ведением процесса производства сыра при производстве сыра в ваннах, сыроизготовителях.

Учет поступающего сырья.

Сортировка молока по качеству и определение его пригодности для выработки сыра.

Расчет нормализации молока по содержанию жира и белка и определение необходимого количества бактериальной закваски, химикатов, свертывающего фермента.

Контроль за процессом обработки сгустка и сырного зерна в ваннах, сыроизготовителях.

Определение готовности сырного зерна перед формованием.

Контроль за процессом формирования и прессования сыра.

Взвешивание и передача сыра в солильное отделение.

Контроль качества мойки оборудования, форм, инвентаря.

Ведение учета и отчетности.

Участие в оценке качества сыров.


Требования к кандидату *


Образование

Среднее

Опыт работы

Не требуется

Требования

Доставка до места работы служебным транспортом.

Питание в столовой комбината по доступным ценам.

Оплачиваемый медицинский осмотр.

Оплата проезда к месту отдыха и обратно 1 раз в 2 года.

Предоставление спец.одежды.


Водитель бензовоза

от 90 000 руб.

Петрозаводск

Шлифовщик

45 000 – 55 000 руб.

Петрозаводск

Заведующий отделением (в прочих отраслях)

от 34 636 руб.

Медвежьегорск

Шеф-редактор

от 52 000 руб.

Петрозаводск

Дворник

31 749 руб.

Петрозаводск

Горничная

от 42 000 руб.

Петрозаводск

Старший оперуполномоченный полициии

60 000 – 80 000 руб.

Лоухи

Комплектовщик

90 300 руб.

Петрозаводск

Машинист крана (крановщик)

от 60 000 руб.

Петрозаводск

Оператор сушильных установок

40 000 – 50 000 руб.

Петрозаводск


* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!